とろとろ豚の角煮

最近ある方の影響を受けて我が家は土鍋ご飯三昧。
朝ご飯用でしか炊飯器を使わないのももったいないので
今日は豚の角煮を炊飯器で作って見る事に。

レシピもネットで見つけていざ挑戦！
香味野菜、酒、水で豚バラを下茹でし
調味料と一緒に炊飯器へポン。
５０分後のブザーと共に蓋を開けると…
キャー！できてた！！おいしそうな角煮です。
ひとつ試しに食べて見たらバッチリ柔らか。
さて、あとはヒデ氏が帰ってくるのを待つのみ。わくわく。